Lina & Johanna

Lina tipsar om sommarprat med Katarina Wennstam
(null)
Varje sommar lyssnar jag igenom de flesta sommarprat och vissa av dom bara går rakt in i själen. I år är det Katarina Wennstam som sätter ord på mina tankar och kännslor! Hon sätter ord på männens makt över kvinnan. Vi har kommit långt men behöver fortsätta ta oss till ett samhälle där kvinna och man har samma möjligheter att leva ett fritt liv!
 
Lina rensar i badrumsskåpet
(null)
Efter en vecka på Samos så hade jag nästan lyckats packa med mig allt som fanns i badrumsskåpet .  Nu när jag kom hem och allt skulle ställas tillbacks så passade jag på att plocka iordning, slänga, rensa och organisera. Vi har väntat på en stor leverans på 3279kg till bygget så det passade perfekt att ordna efter resan.
(null)
Jag är ingen ordningssam människa, jag är ingen pedant, jag lägger tiden på annat än just ordning och reda. Men jag får erkänna att jag älskar när det väl ser ut såhär. Nu vill jag bara kasta mig in i skåpet och använda alla produkter jag kan hitta!
Linas klarbärssafts recept
 
Som jag skrev så är det så lätt att göra saft, så lätt att jag har det i huvudet så här skriver jag ner det till er alla som vill göra lite klarbärssaft i dagarna.
 
1.)
plocka 5 liter klarbär med kärnor
 
2.)
häll klarbären i en stor gryta med 1 liter vatten
 
3.)
låt koka i 10 minuter och mosa bären mot grytkanten eller med stöt
 
4.)
häll upp massan i en saftställning och låt rinna av i ca 30 minuter
 
5.)
häll i den avrunna saften från bären i en stor gryta
 
6.)
häll i 1,5 kg socker eller mer om du vill ha det sötare, provsmaka.
 
7.)
låt koka upp
 
8.)
ställ av saften från värmen, skumma av
 
9.)
blanda i natriumbensoat i saften, 1 krm (För längre hållbarhet)
 
10.)
häll upp saften i rena flaskor
 
jag ställde in några flaskor med saft i kylskåpet men det mästa frös jag in så att jag har ett helt år och ännu längre till barnkalas och varma sommardagar!
lycka till!